Zwicky

Zwicky Haricots de Soisson géants

Prix
CHF 4.30
Prix par 100
1.07 /100g

Information sur le produit

Garantie fraîcheur

Consommer dans les 30 jours après réception

Pays de production

  • Suisse
  • Origine des marchandises: Chine (Haricots de Soissons blancs)

Informations nutritionnelles

(présence de 100g)

Énergieenkcal

 275

ÉnergieenkJ

 1150

Lipides

 2g

saturégrassaturés

 0g

Glucides

 42g

dontsucre

 2g

Fibres alimentaires

 19g

Protéines

 21g

Sel

 0g

Composition

Haricots de Soissons blancs.

Description

Haricots de Soissons blancs. 400 g.
Recette Ragoût de haricots:
Ingrédients pour 4 personnes: 300g haricots de Soissons blancs, 3 carottes, 3 tomates pelées coupées en dés (éventuellement en boîte), 1 petit paquet de petits pois congelés, 1 boîte de mais en grains, 1 oignon haché, 1 cs de margarine, 1 cs de farine, bouillon de légumes, feuille de laurier, clou de girofle, sel, muscade, épices en poudre.
Préparation: cuire à couvert et écumer les haricots ramollis juste recouverts d'eau. Ajouter la feuille de laurier et le clou de girofle, et continuer la cuisson. Au bout de 40 minutes, ajouter les carottes et les petits pois et laisser mijoter jusqu'à ce que le tout soit cuit. Égoutter le mais en grains et le mélanger. Faire revenir les oignons dans la margarine, les saupoudrer de farine et les verser avec deux tasses de bouillon de légumes. Les cuire, assaisonner en remuant et mélanger avec les légumes égouttés. Cuire encore brièvement et ajoute les dés de tomates.
Astuce: Affiner à volonté avec un peu de crème à café.
Important: Malgré tout le soin apporté au traitement du produit, il peut arriver qu'on trouve parfois encore de petits cailloux ou d'autres corps étrangers.
Faire tremper une nuit.

Utilisation

  • Faire tremper une nuit.

Évaluations

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