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Fine Food Thé vert japonais Sencha 12 portions

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Information sur le produit

  • Origine des marchandises: Japon (Thé vert)

Composition

Thé vert (Japon).

Description

Fine Food Grüntee Sencha 12 portions
Ce sencha - littéralement <> - compte parmi les meilleurs thés verts japonais. Réputé d'excellente qualité, il est apprécié de tous. Cette variété de thé est cultivée dans des jardins japonais traditionnels, sur des parcelles vastes, ouvertes et ensoleillées. Baigné par les rayons intenses du soleil, il développe un goût particulièrement frais, délicatement sucré, ponctué d'une note légèrement amère. Les pointes des feuilles, qui sont les plus tendres, sont passées à la vapeur aussitôt après la récolte afin de préserver leur belle couleur verte et d'empêcher leur fermentation. Elles sont ensuite roulées bien serré pour obtenir leur forme d'aiguille caractéristique. Lorsqu'on les fait infuser, elles se déroulent et révèlent toute leur richesse aromatique, pour un moment de pur plaisir.

Utilisation

  • Préparation: mettre un sachet de thé dans une tasse en porcelaine (contenance: 2 dl) préalablement ébouillantée, verser de l'eaupeu calcaire portée à ébullition puis ramenée à 70°C et laisser infuser à couvert pendant 2 min.
    Le même sachet peut être utilisé pour une seconde infusion.

    Fine food inspiration: servir avec des biscuits aux amandes, une pâtisserie ou des petits gâteaux au beurre.

Évaluations

Note moyenne: 4.0 sur 5 1 évaluation et 0 notes