Coop

Fine Food Nougat tendre aux pistaches & aux amandes

Prix
CHF 7.20
Prix par 100
4.80 /100g

Information sur le produit

Garantie fraîcheur

Consommer dans les 30 jours après réception

Pays de production

  • Italie
  • Origine des marchandises: Italie (Miel)

Informations nutritionnelles

(présence de 100g)

Énergieenkcal

env. 483

ÉnergieenkJ

env. 2020

Lipides

env. 24g

saturégrassaturés

env. 2g

Glucides

env. 55g

dontsucre

env. 40g

Fibres alimentaires

env. 3g

Protéines

env. 10g

Sel

env. 0.07g

Informations pour les personnes allergiques

peut contenir: noisettes

contient: pistaches

contient: amandes

contient: oeufs

Composition

Miel (Italie), pistaches 22%, amandes 22%, sucre, sirop de glucose, farine de pomme de terre, blanc d'oeuf (litière profonde), maltodextrine, produits de boulangerie "oblate" (amidon de pomme de terre, eau, huile de tournesol).

Description

Fine Food Torroncini morb.pistacchi 150g.
Nougat avec des pistaches et des amandes.
Les Torroncini sont une spécialité piémontaise. Très prisés, ces nougats sont fabriqués selon l'une des plus anciennes recettes de la région dans une petite entreprise familiale d'Albe avec, entre autres, du miel, des pistaches, des amandes, du sucre et du blanc d'oeuf. Les pistaches, d'une qualité internationalement reconnue, priviennent de Sicile, ou le sol riche en sels minéraux est proprice à leur culture. Quant aux amandes des Pouilles, riches en goût, elles sont réputées être les meilleures. Les pistaches et les amandes sont grillés avant d'être ajoutées à la pâte de nogat, qui cuit ensuite à 90°C jusqu'à 6 heures dans un chaudron avant d'être versée dans des moules puis découpée pour obtenir les Torroncini. Ce travail artisanal permet d'obtenir un résultat unique, qui réunit toutes les qualités des Torroncini traditionnels: une consistance tendre et moelleuse et un goût particulièrement riche. On en redemande!

Stockage

Conserver au sec et au frais (sans réfrigération). Bien refermer l'emballage après ouverture.

Évaluations

Note moyenne: 5.0 sur 5 5 évaluations et 3 notes

  • De le
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    petite douceur, digne d'un grand patissier

  • De le
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    Fein! Könnte man endlos essen.

  • De le
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    Fantastisch frisch - Für Leute, die's nicht allzusüss mögen.