Coop

Betty Bossi levure de boulangerie sèche

Prix
CHF 0.95
Prix par 100
3.80 /100g

Information sur le produit

Pays de production

  • Allemagne

Informations nutritionnelles

(présence de 100g)

Énergieenkcal

env. 0

ÉnergieenkJ

env. 0

Lipides

0g

Glucides

0g

Fibres alimentaires

0g

Protéines

0g

Sel

0g

Composition

Hefe, Emulgator (E 491).

Utilisation

  • Zimtschnecken (12 Stück): 500 g Mehl, 1/2 TL Salz, 50 g Zucker und 1 Päckli Trockenhefe mischen. 60 g Butter schmelzen, mit 3 dl Milch zum Mehl giessen. Zu einem weichen, glatten Teig kneten. Zugedekt bei Raumtemperatur ca. 1 Std. aufgehen lassen. 120 g weiche Butter, 100 g Zucker und 2 EL Zimt verrühren. Teig rechteckig (ca. 40 x 50 cm) auswallen, Zimtbutter darauf verteilen. Längs aufrollen, in 12 Rollen schneiden, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. 1 Ei verklopfen, Schnecken damit bestreichen, mit Hagelzucker bestreuen. In die Mitte des kalten Ofens schieben, ca. 30 Min. bei 200°C backen.

Stockage

Kühl und trocken aufbewahren.

Évaluations

Note moyenne: 4.5 sur 5 2 évaluations et 1 note

  • De le
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    Comment savoir si cette levure contient de l'aluminium...? Pourquoi l'information n'est pas indiquée dans la composition ?