Coop

Betty Bossi Pistaches hachées

Prix
CHF 2.95
Prix par 100
11.80 /100g

Information sur le produit

Pays de production

  • Suisse

Informations nutritionnelles

(présence de 100g)

Énergieenkcal

env. 651

ÉnergieenkJ

env. 2720

Lipides

env. 58g

saturégrassaturés

env. 6g

Glucides

env. 2g

dontsucre

env. 2g

Fibres alimentaires

env. 14g

Protéines

env. 25g

Sel

0g

Composition

Pistache.

Utilisation

  • Idéales pour décorer et atfiner toutes sortes de desserts: crèmes, pralinés, tartes, biscuits... Croquants à la pistache: faire fondre 25 g de beurre, le laisser refroidir un peu puis le mélanger avec 25 g de pistaches concassées, 1 cs de farine, 2 Cs de sucre, 1 Cs de miel et 1 pincée de sel. Couvrir et réserver au frais pendant env. 15 min. Abaisser finement la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé, la disposer sur une plaque et retirer le papier du dessus. Faire cuire env. 7 min. au milieu du four prechauffé à 160°C jusqu'à ce que la pâte soit dorée. La laisser refroidir et la briser en gros morceaux. Utiliser les croquants à la pistache pour décorer des glaces, des cremes ou des mousses.

Stockage

Conserver au sec et au frais (sans réfrigération). Bien refermer l'emballage après ouverture.

Évaluations

Note moyenne: 5.0 sur 5 1 évaluation et 1 note

  • De le
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    J'ai utilisé pour faire des sablés et c'était tip-top !