2013

Salice Salentino DOC Cosmo

Negroamaro

Prix
CHF 6.35
Prix par 10
0.85/10cl
Économisez CHF 1.60 avec un rabais de 20% (au lieu de CHF 7.95)

Informations sur les vins

Région

Pouilles, Italie

Cépage

Negroamaro

Millésime

2013

Idéal avec

Grillades, plats de viande, pâtes

Notes de dégustation

Robe rubis intense, bouquet généreux de cerises sauvages, de pruneaux à l'eau-de-vie et de cuir. Offre en bouche une matière vigoureuse, sur des tannins mûrs, qui culmine dans une longue finale.

Particularités

Dans l'appellation Salice Salentino, à l'ouest de Lecce, les raisins de negroamaro permettent d'élaborer de bons vins rouges et rosés. Les Riserva sont élevés pendant 2 ans, dont une année en fûts. Ces derniers temps, les nouveaux crus produits dans le sud de l'Italie, et tout particulièrement dans les Pouilles, font beaucoup parler d'eux; ils occupent désormais une place de choix dans les caves des particuliers.

Teneur en alcool

13.5%

Température optimale

16-18°C

Maturité optimale

2017-2019

Emballage d'origine

Carton de 6 bout.

Bouchon

Liège

Processus de finition

barrique

Évaluations

Il n'y a pas encore d'évaluation actuellement confirmée pour ce produit.  Contribuer une première évaluation pour ce produit. (Dans le cas où vous avez déjà donné votre avis, votre évaluation devrait être confirmée dans les 24-48 heures.)