2015

Collection Südtirol Alto Adige Lagrein Grieser DOC

Lagrein

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Informations sur les vins

Région

Tyrol du Sud/Trentin/Frioul, Italie

Cépage

Lagrein

Producteur

Kellerei Bozen

Millésime

2015

Idéal avec

Rôtis, grillades, pâtes et plats en sauce, fromages aromatiques à pâte dure

Notes de dégustation

Dense robe rouge cerise flirtant avec le noir, un bouquet richement varié avec des arômes de sureau, des notes finement épicées, puissant et charnu au palais, un corps musclé, un goût prononcé de baies accompagné d'une douceur fruitée moelleuse et une belle longueur. Une très bonne qualité pour ce prix.

Particularités

Portée sur les fonts baptismaux en 2001 suite à la réunification de la cave Gries et celle de St-Magdalena, deux caves traditionnelles de la ville de Bozen, la cave Bozen est une des plus jeunes coopératives du Sud-Tyrol. Le lagrein, cépage répandu dans le Sud-Tyrol, doit son nom à ses origines situées dans le val Lagarina dans le Trentin. Déjà cité au XVIIe siècle dans des documents conservés au monastère des Bénédictins de Muri près de Bozen. Sélection du domaine viticole du Baron Carl Eyrl à Gries-Bozen. Élevé 12 mois dans de grands fûts de bois.

Teneur en alcool

13.5%

Température optimale

16-18°C

Maturité optimale

2017-2019

Emballage d'origine

Carton de 6 bout.

Bouchon

Liège

Processus de finition

barrique

Évaluations

Note moyenne: 5.0 sur 5 4 évaluations et 2 notes

  • De le
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    Ausgezeichneter Wein

  • De le
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    Geheimtipp - Einer meiner Favoriten. Ein toller Wein der seinen Preis wirklich wert ist.