2012

La Cuvée Mythique Vin de Pays d'Oc

Syrah, Mourvèdre, Grenache, Carignan

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Informations sur les vins

Région

Languedoc-Roussillon, France

Cépage

Syrah, Mourvèdre, Grenache, Carignan

Producteur

Les Vignerons du Val D'Orbieu

Millésime

2012

Idéal avec

Rosbif, potées de légumes aux herbes et viandes braisées

Notes de dégustation

Grenat foncé, bouquet concentré et puissant de baies, cassis et mûres, avec une nuance de cerise et une touche de baies cuites, ample en bouche, légèrement épicé avec un corps gouleyant, fort et long. Bon à boire en mangeant!

Particularités

L’histoire de la Cuvée Mythique débute en 1990. Le Languedoc, dont la tradition viticole remonte à l’antiquité, était alors pratiquement inconnu des amateurs de vin. Un groupe de viticulteurs a décidé de produire ensemble un vin qui refléterait le caractère de cette région et ranimerait sa gloire passée. La Cuvée Mythique, un assemblage de différents vins et cépages, fait l’objet de directives strictes. Seules les meilleures grappes des divers cépages sont utilisées dans cette Cuvée.

Teneur en alcool

14.0%

Température optimale

16-18°C

Maturité optimale

2015-2018

Bouchon

Liège

Processus de finition

barrique

Évaluations

Note moyenne: 4.5 sur 5 4 évaluations et 0 notes