2009

Triacca La Gatta Valtellina Superiore Riserva DOCG

Nebbiolo

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Informations sur les vins

Région

Lombardie/Valteline, Italie

Cépage

Nebbiolo

Producteur

Fratelli Triacca

Millésime

2009

Idéal avec

Viande rouge, gibier, fromage

Notes de dégustation

Robe grenat, un caractère frais, un bouquet épicé avec une dominance de baies rouges au nez, robuste au palais, force moyenne, avecune structure acide racée. Typique.

Particularités

Élevé 30 mois en barriques. Le domaine viticole de La Gatta a été créé il y a 500 ans. Il fut un cloître de dominicains, puis la résidence d'été de la famille noble De Gatti, d'où il tire son nom. Depuis 1969 propriété de la famille de vignerons Triacca. 45 hectares de vignes. 13 hectares, la plus grande partie, en possession de La Gatta. 10 hectares sur l'appellation Sassella, 9 hectares surValgella et autant sur Tirano, et 4 hectares sur Villa di Tirano. La Riserva Triacca est issue de la sélection des raisins les plusmûrs des meilleures parchets. En général, ils sont aussi vendangés plus tard que le reste des grappes. Une Riserva doit être élevée4 ans en fûts.

Teneur en alcool

13.5%

Température optimale

16-18°C

Maturité optimale

2017-2018

Emballage d'origine

Carton de 6 bout.

Bouchon

Liège

Processus de finition

Barrique 225lt

Évaluations

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