2012

Aruma Bodegas Caro Mendoza

Malbec

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Informations sur les vins

Région

Mendoza, Argentine

Cépage

Malbec

Producteur

Domaines Barons de Rothschild

Millésime

2012

Idéal avec

Grillades, rôtis, volaille, fromage

Notes de dégustation

Robe rubis foncé aux reflets pourpres, bouquet intense de goudron, cuir, graphite et moka, de fruits macérés dans le rhum, de compote de cerises, bouche très grasse, grande douceur fruitée, fins tannins très mûrs, douce acidité, finale en queue de paon.

Distinctions

Expovina 2014 - Argent

Particularités

Aruma signifie nuit en quechua, la langue des premiers habitants de la région de Mendoza. C’est un mot qui suggère la profonde obscurité de la nuit dans les Andes et la pureté de l’air venu des montagnes. Ici, il qualifie les vins de caractère qui conservent toute l’authenticité et toute la richesse de leur terroir. L’Aruma est un malbec en monocépage, issu d’une sélection de raisins des meilleurs terroirs de toute la province de Mendoza.

Teneur en alcool

14.0%

Température optimale

16 - 18°C

Maturité optimale

2015-2017

Emballage d'origine

Carton de 6 bout.

Bouchon

Liège

Processus de finition

Barrique 225lt

Évaluations

Note moyenne: 3.5 sur 5 7 évaluations et 6 notes

  • De le
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    La meilleure

  • De le
    Note moyenne: 4.0 sur 5 4.0

    ... gibt es nichts zu meckern an dem Wein. Mehr darf man aber auch nicht erwarten davon.

  • De le
    Note moyenne: 4.0 sur 5 4.0

    Kein typischer Malbec. Aber guter, fruchtiger Wein mit gutem Körper!

  • De le
    Note moyenne: 3.0 sur 5 3.0

    und wie schon erwähnt, zu flach und nicht wie beschrieben "milde Säure" im Gegenteil!

  • De le
    Note moyenne: 4.0 sur 5 4.0

    schön in der Farbe, gut im Geschmack, Preis/Leistung gerechtfertigt

  • De le
    Note moyenne: 2.0 sur 5 2.0

    für mich fehlen hier der typische Malbec Geschmack, die tiefrote Farbe und die Stärke des Weins. Der Preis ist es nicht wert.