Coop

Prix Garantie Pâte brisée rectangulaire

Prix
CHF 1.25
Prix par 100
0.40 /100g

Information sur le produit

Garantie fraîcheur

Consommer dans les 7 jours après réception

Pays de production

  • Suisse

Informations nutritionnelles

(présence de 100g)

Énergieenkcal

env. 317

ÉnergieenkJ

env. 1329

Lipides

env. 14g

saturégrassaturés

env. 6g

Glucides

env. 41g

dontsucre

env. 3g

Fibres alimentaires

env. 1.5g

Protéines

env. 6g

Sel

env. 1g

Informations pour les personnes allergiques

contient: gluten

Composition

Farine blanche (Froment), eau, graisses et huiles végétales (palme, colza), amidon de Froment, sel de cuisine iodé, acidifiants (E 330, E 270), conservateur (E 202), sirop de sucre inverti.

Description

PG Kuchenteig eckig 310g.
Pour des raisons de qualité, ce produit a été provisoirement congelé entre sa fabrication et sa mise en vende.

Utilisation

  • Remarque: travailler la pâte lorsqu'elle bien froide. Convient pour des plaques aux dimensions suivantes: 20 x 34 cm env. (1 abaisse), 35 x 40 cm env (2 abaisses). Préparation pour une tarte (plaque d'env. 35 x 40 cm): 1. Dérouler une abaisse et en chemiser la moitié d'une plaque sans enlever le papier. 2. Rabattre le bord de la pâte (mais pas le papier) au milieu de la plaque sur env. 5 cm. 3. Poser la deuxième abaisse de telle sorte que les papiers se chevauchent au milieu de la plaque sur env. 5 cm. 4. ramener le bord rabattu sur la deuxième abaisse et bien appuyer. 5. Rabattre vers l'intérieur la pâte qui dépasse, bien appuyer. Couper le papier qui dépasse. 6. Piquer la pâte avec une fourchette. 7. Garnir et faire cuire. 8. Laisser tiédir, retirer de la plaque en enlevant le papier et laisser refroidir sur une grille. Cuisson: dans le four préchauffé à 220°C (200°C pour un four à chaleur tournante). Tartes: 35-40 min. Viennoiseries 15-20 min. Important: la température du four ne doit pas dépasser 250°C (230°C pour un four à chaleur tournante). Couper le papier qui dépasse: celui-ci ne doit pas entrer en contact avec les résistences du four.

Stockage

Produit réfrigéré

Conserver à 5°C au maximum. Conservation au congélateur: 2 mois maximum. Laisser décongeler 3-4 h au réfrigérateur.

Évaluations

Note moyenne: 3.5 sur 5 3 évaluations et 3 notes

  • De le
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    Sehr guter Teig, lässt sich so gut verwenden für alle Arten von Wähen

  • De le
    Note moyenne: 1.0 sur 5 1.0

    aucune information de la coop sur ce produit comme la forme ,les mesures etc, sachez que la pâte brisée est rectangulaire 25cm. sur 42cm (et non ronde).

  • De le
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    schmeckt gut und wird knackig