2011

La Dame-Reine Les grands dignitaires Petite Arvine Valais AOC

Petite Arvine

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Informations sur les vins

Région

Valais, Suisse

Cépage

Petite Arvine

Producteur

Provins

Millésime

2011

Idéal avec

Plats de poisson relevés tels que bouillabaisse, cordons-bleus, paillards de veau grillés et pommes au four

Notes de dégustation

Robe jaune citron dense, un nez très épicé ponctué de notes minérales, des arômes de baies de sureau, de coings et de pommes rougesbien mûres, fondant au palais, un fruité intense, avec une finale longue et salée.

Particularités

Le titre de Grands dignitaires est réservé aux vins issus de vendages sélectionnées et ayant satisfait à des examens sévères de dégustation.

Teneur en alcool

14.0%

Température optimale

10-12°C

Maturité optimale

2012-2013

Emballage d'origine

Carton de 6 bout.

Bouchon

Capsule à vis

Évaluations

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