2013

Valais AOC Petite Arvine Hurlevent

Petite Arvine

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Informations sur les vins

Région

Valais, Suisse

Cépage

Petite Arvine

Millésime

2013

Idéal avec

apéritif, poisson

Notes de dégustation

Jaune paille clair, des arômes de fleurs mêlés de notes minérales marquent le premier nez, la bouche est tout en rondeur et en moel-leux, avec un retour sur les arômes floraux que complètent des notes d’agrumes, finale douce.

Particularités

La maison Charles Favre SA a été fondée en 1944 à Sion, au cœur du vignoble valaisan. Hanny Favre a repris les caves en 1960; c’est la première Valaisanne a avoir été admise au sein de l’association des négociants en vins. En 1988, un jury mondial a élu cette viticultrice passionnée «personnalité de l’année» dans le domaine de l’œnologie. Aujourd’hui, c’est son fils Jean-Pierre qui a repris le flambeau, s’investissant corps et âme dans son activité. Il n’est pas étonnant que cette entreprise se soit hissée au rang de cave mo-dèle de la viticulture suisse.

Teneur en alcool

13.5%

Température optimale

8-10°C

Maturité optimale

2017-2018

Emballage d'origine

Carton de 6 bout.

Bouchon

Liège

Évaluations

Note moyenne: 5.0 sur 5 1 évaluation et 0 notes