2015

Valais AOC Petite Arvine Maître de Chais

Petite Arvine

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Informations sur les vins

Région

Valais, Suisse

Cépage

Petite Arvine

Producteur

Provins

Millésime

2015

Idéal avec

volaille, poisson d'eau douce

Notes de dégustation

Nez de fruits mûrs, arômes légèrement exotiques avec des notes de pêches, caractère vif et agréable, équilibre acido-tannique, arômes fruités persistants, dominante d'ananas, une spécialité pleine de caractère avec une minéralité attractive jusqu'en finale.

Particularités

Spécialité valaisanne indigène blanche dont les racines remontent à l'époque romaine. Vinifié à partir de vendanges précoces ou tardives. Les principaux vignobles se trouvent à Sion, Fully et Sierre.

Teneur en alcool

14.0%

Température optimale

10 - 12°C

Maturité optimale

2017-2020

Emballage d'origine

Carton de 6 bout.

Bouchon

Liège

Processus de finition

Barrique 225lt

Évaluations

Note moyenne: 5.0 sur 5 1 évaluation et 1 note

  • De le
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    Genialer Wein zum Apéro