2011

Barolo DOCG Palladino

Nebbiolo

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Informations sur les vins

Région

Piémont, Italie

Cépage

Nebbiolo

Millésime

2011

Idéal avec

Pâtes, rôtis, plats en sauce, fromage

Notes de dégustation

Robe grenat, un bouquet épicé avec des notes de fruits mûrs et de fût de bois, agrémenté de raisins secs et de pruneaux séchés, un classique en bouche avec des arômes fruités, un vin compact avec des tanins bien présents, d'une acidité modérée.

Teneur en alcool

14.5%

Température optimale

16-18°C

Maturité optimale

2017-2019

Emballage d'origine

Carton de 12 bout.

Bouchon

Liège

Processus de finition

barrique

Évaluations

Note moyenne: 4.0 sur 5 1 évaluation et 0 notes