2007

Barolo Quasso DOCG

Nebbiolo

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Informations sur les vins

Région

Piémont, Italie

Cépage

Nebbiolo

Producteur

Coop

Millésime

2007

Idéal avec

rôtis, gibier et plats de pâtes relevés et fromages forts

Notes de dégustation

Belle robe grenat clair, bouquet épicé avec des senteurs d'anis et de coriandre, arômes qui rappellent la prune avec des nuances de compote et des notes de fût de bois, belle diversité aromatique, moelleux à l'attaque, jus délicat, tannins subtils en bouche, très beaux arômes de fruits mûrs, Notes de raisins secs et tannins délicats et harmonieux jusqu'en finale.

Particularités

Barolo - un petit secteur au sud d'Alba, qui produit l'un des plus grands vins rouges d'Italie. La production se concentre à Castiglione Falletto, Monforte d'Alba, Serralunga d'Alba ainsi que Barolo et La Morra. Vieillissement prescrit 3 ans, 5 ans pour les Riserva.

Teneur en alcool

0.0%

Température optimale

16-18°C

Emballage d'origine

Carton de 6 bout.

Bouchon

Liège

Processus de finition

barrique

Évaluations

Note moyenne: 2.5 sur 5 3 évaluations et 2 notes

  • De le
    Note moyenne: 2.0 sur 5 2.0

    hält nicht was er verspricht - von einem Barolo hätte ich mehr erwartet. Enttäuscht.

  • De le
    Note moyenne: 3.0 sur 5 3.0

    Günstiger Barolo - Relativ günstig für einen Barolo, jedoch war ich ein bisschen enttäuscht im Vergleich mit anderen Barolos.