2010

Barolo Quasso DOCG

Nebbiolo

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Informations sur les vins

Région

Piémont, Italie

Cépage

Nebbiolo

Millésime

2010

Idéal avec

Rôtis, gibier et plats de pâtes relevés et fromages forts

Notes de dégustation

Belle robe grenat clair, un bouquet épicé avec des senteurs d'anis et de coriandre, des arômes qui rappellent la prune avec des nuances de compote et des notes de fût de bois, une belle diversité aromatique, moelleux à l'attaque, un jus délicat, des tanins subtils en bouche, de très beaux arômes de fruits mûrs, des notes de raisins secs et des tanins délicats et harmonieux jusqu'en finale.

Particularités

Barolo, petite région située au sud d'Alba, offre l'un des meilleurs vins rouges d'Italie. La production se concentre sur les communes de Castiglione Falletto, Monforte d'Alba, Serralunga d'Alba, Barolo et La Morra. A consommer au bout de 3 ans, mais peut se garder 5 ans.

Teneur en alcool

14.0%

Température optimale

16-18°C

Maturité optimale

2014-2018

Emballage d'origine

Carton de 6 bout.

Bouchon

Liège

Processus de finition

barrique

Évaluations

Note moyenne: 4.0 sur 5 14 évaluations et 3 notes

  • De le
    Note moyenne: 3.0 sur 5 3.0

    J'achète ce vin depuis longtemps, je le trouve excellent avec un très bon rapport qualité-prix. Malheureusement ma dernière commande de 12 bouteilles (millésime 2010), j'ai dû tout rendre car le vin n'était pas bon, couleur bizarre, goût très différent que d'habitude, imbuvable . Au magasin, personnel très sympa, ils m'ont tout remboursé sans discussion.

  • De le
    Note moyenne: 4.0 sur 5 4.0

    Dieser Barolo passt sehr gut zu Käse und rotem Fleisch. Hatt einen guten eigenen Charakter.

  • De le
    Note moyenne: 4.0 sur 5 4.0

    Bon rapport qualité prix.
    Mais pas exceptionnel.