2015

Hallauer AOC Blauburgunder

Pinot Noir

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Informations sur les vins

Région

Suisse orientale, Suisse

Cépage

Pinot Noir

Millésime

2015

Idéal avec

Charcuterie, pâtes, viande séchée, fromage à pâte dure et à pâte molle

Notes de dégustation

Robe rubis intense et lumineuse, un bouquet de baies mûres avec des nuances fines et délicates de framboises et de fraises, des notes fraîches de baies rouges au palais, vivifiant et fruité jusqu'en finale.

Particularités

Le vignoble de Schaffhouse couvre environ 500 hectares. Le Klettgau en représente la plus grande partie avec 370 hectares, Hallau en constituant le centre viticole incontesté. La majeure partie de la surface viticole est plantée de pinot noir. Les blancs sont essentiellement le riesling-sylvaner et des spécialités tels le pinot gris, le chardonnay et le pinot blanc.

Teneur en alcool

12.5%

Température optimale

14-16°C

Maturité optimale

2017-2018

Emballage d'origine

Carton de 6 bout.

Bouchon

Capsule à vis

Évaluations

Note moyenne: 5.0 sur 5 3 évaluations et 3 notes

  • De le
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    Super produit et agréable

  • De le
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    himmlisch - eifach nur guet und erfrischend ;)

  • De le
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    entspricht voll meinen Erwartungen. Für meinen empfindlichen Magen perfekt.