2012

Primitivo del Salento IGT Torcicoda Tormaresca

Primitivo

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Informations sur les vins

Région

Pouilles, Italie

Cépage

Primitivo

Producteur

Marchesi Antinori

Millésime

2012

Idéal avec

Agneau braisé ou plats de pâtes copieux

Notes de dégustation

Robe rouge rubis foncé rubis intense, un bouquet épicé avec des notes subtiles de chocolat, des nuances de cannelle et de barrique neuve, beaucoup de fruits noirs, d'arômes de baies au début, un piquant agréable, quelques douces notes de café, une force moyenne, bien structurée, avec des tanins intenses, un vin fort, une durabilité aromatique et un bel équilibre.

Particularités

Élevé en fûts de chêne français et hongrois pendant 12 mois et 12 mois en bouteilles.

Teneur en alcool

14.5%

Température optimale

16-18°C

Maturité optimale

2017-2018

Emballage d'origine

Carton de 6 bout.

Bouchon

Liège

Processus de finition

Barrique 225lt

Évaluations

Note moyenne: 4.0 sur 5 6 évaluations et 1 note

  • De le
    Note moyenne: 4.0 sur 5 4.0

    Antinoris Top-Primitivo - Der Tormaresca Torcicoda Primitivo gehört zum Hause Antinori - was für ein Versprechen! Und er hält dieses auch. Typische würzige Nase mit viel süsser Frucht, sehr rotbeerig und ein echter Gaumenschmeichler. Hervorragend zu herzhafter italienischer Küche aber auch Solo macht dieser Primitivo eine tolle Figur!