2011

Primitivo di Manduria DOP Riserva Concura

Primitivo

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Informations sur les vins

Région

Pouilles, Italie

Cépage

Primitivo

Millésime

2011

Idéal avec

Joues de bœuf braisées, entrecôte, gigot d’agneau

Notes de dégustation

Robe rubis très soutenu, bouquet épicé aux fines nuances de cannelle, notes de chocolat provenant de l’élevage en barriques neuves, abondance de petits fruits noirs, attaque compotée, palais agréablement corsé, douces notes de café, puissance moyenne, vin bien structuré aux tannins présents, persistance aromatique marquée, bel équilibre.

Distinctions

Mundus Vini - Or

Teneur en alcool

14.5%

Température optimale

16-18°C

Maturité optimale

2017-2018

Emballage d'origine

Carton de 6 bout.

Bouchon

Liège

Processus de finition

Barrique 225lt

Évaluations

Note moyenne: 4.5 sur 5 18 évaluations et 7 notes

  • De le
    Note moyenne: 2.0 sur 5 2.0

    Trop vanillé et goût unique...

  • De le
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    Un excellent vin Primitivo , on trouver un bouquet intéressant et très agréable en bouche ... Supper !

  • De le
    Note moyenne: 3.0 sur 5 3.0

    Mouais bof, trop doux, trop sucré comme primitivo di Maduria... on s'en lasse assez vite. De loin pas le meilleur que j'ai goûté...

  • De le
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    Dieser Tropfen hat mich/ uns total überzeugt. 👍👍👍

  • De le
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    ein feiner primitivo mit interessanter und gelungen eingebautem Nelkenaroma

  • De le
    Note moyenne: 4.0 sur 5 4.0

    Was für ein lieblicher Wein- wie eine dunkelhaarige Vespafahrerin, die weit gefahren ist und nun im Hause der Mamma angekommen ist, wo ein kühles Bett im schattierten Schlafzimmer, mit Blumen auf dem Kopfkissen wartet. Da legt sich unsere hübsche Signorina nieder und schlummert alsbald glücklich lächelnd ein. Sie träumt vom schönen Prinzen, der sie aufweckt und seinen Arm um sie legt. Nun gehen sie zum reich gedeckten Tisch auf der schattigen Terrasse und können nicht mehr von einander lassen.

  • De le
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    Dies ist wirklich ein toller Wein, aber der Korken ist SEHR schwer heraus zu bringen. Entweder ist er zu hart oder die Flasche ist konisch !! Wenn man den Korkenzieher eindreht, bewegt sich der Korken nach unten! Des Weiteren bricht er fast jedesmal. Eine mühsame Übung. Schade