2013

Stallone Primitivo / Merlot di Salento IGT

Merlot, Primitivo

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Informations sur les vins

Région

Pouilles, Italie

Cépage

Merlot, Primitivo

Millésime

2013

Idéal avec

Plats de viandes relevés, rôtis et gibier

Notes de dégustation

Robe rubis très sombre, un nez épicé avec de délicates nuances de cannelle et de chocolat, quelques notes herbacées avec des notes de baies à l'attaque se mêlant à un surprenant parfum d'épices, de délicates notes de café, une rondeur moyenne, bonne structure, des tanins encore un peu secs accompagnent une longue finale aromatique.

Particularités

Les Pouilles, le talon de la botte italienne, produisent déjà près d'un cinquième de tous les vins italiens. Le Primitivo est une nouvelle étoile au firmament des vins transalpins. Actuellement, seuls quelques rares producteurs le cultivent.

Teneur en alcool

14.5%

Température optimale

14-16°C

Maturité optimale

2016-2018

Emballage d'origine

Carton de 6 bout.

Bouchon

Plastique

Processus de finition

Barrique 225lt

Évaluations

Note moyenne: 4.0 sur 5 6 évaluations et 2 notes

  • De le
    Note moyenne: 3.0 sur 5 3.0

    Der Wein schmeckt und der Preis mit knapp CHF 9 moderat. Aber dafür muss man auch etwas Abstriche machen, der Duft ist eher beissend in der Nase und der Geschmack auf der Zunge eher langweilig. Grundsätzlich 2 Sterne, da er einen Tag nach dem Öffnen besser schmeckte, gibt's 3 Sterne.

  • De le
    Note moyenne: 4.0 sur 5 4.0

    Sehr gut, passt!!