2014

Stallone Primitivo / Merlot di Salento IGT

Primitivo, Merlot

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Informations sur les vins

Région

Pouilles, Italie

Cépage

Primitivo, Merlot

Millésime

2014

Idéal avec

Plats de viandes relevés, rôtis et gibier

Notes de dégustation

Robe rubis très sombre, un nez épicé avec de délicates nuances de cannelle et de chocolat, quelques notes herbacées avec des notes de baies à l'attaque se mêlant à un surprenant parfum d'épices, de délicates notes de café, une rondeur moyenne, bonne structure, des tanins encore un peu secs accompagnent une longue finale aromatique.

Particularités

Les Pouilles, le talon de la botte italienne, produisent déjà près d'un cinquième de tous les vins italiens. Le Primitivo est une nouvelle étoile au firmament des vins transalpins. Actuellement, seuls quelques rares producteurs le cultivent.

Teneur en alcool

14.5%

Température optimale

16-18°C

Maturité optimale

2017-2019

Emballage d'origine

Carton de 6 bout.

Bouchon

Plastique

Processus de finition

Barrique 225lt

Évaluations

Note moyenne: 4.0 sur 5 6 évaluations et 2 notes

  • De le
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    Guter Preis, sehr Geschmackvoll - Weich und kräftig im Abgang. Ich werde inh nächstes Jahr nochmal prüfen.

  • De le
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    Fantastisch - Balsam für die Seele