2007

Priorato Mas Doix

Merlot, Grenache, Carignan

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Informations sur les vins

Région

Priorat, Espagne

Cépage

Merlot, Grenache, Carignan

Millésime

2007

Idéal avec

Mets forts en goût, grillades, gibier

Notes de dégustation

Robe intense, rouge pourpre; nez intense et séducteur, aux arômes de cerises noires marinées, de cassis et de prune. En bouche, matière très concentrée, au fruit monumental, tout en élégance et en distinction, sur des tannins délicats, raffinés et soyeux. Un vin parfaitement équilibré, tout en sensibilité et en subtilité. Finale étoffée et minérale.

Distinctions

Robert Parker - 95

Particularités

Die nur gut 1600 ha große auf unzählige kleine Parzellen verteilte Denominación de Origen Qualificada Priorat hat es in sich: Auf den kargen Vulkan-, Schiefer- und Quarzitböden der stufenförmig an den steilen Hängen der Gebirgsregion angelegten Weinterrassen, wachsen mit die besten, begehrtesten und teuersten Roten Spaniens. Ramon Llagostera ist sehr stolz auf die wertvollen alten Garnacha und Carinena- Reben, die auf den kargen, mineralischen Licorella-Schieferböden ein gewaltiges Potential für die Erzeugung einzigartiger Terroir-Weine vorfinden und über mehr als ein Jahrhundert hinweg von seiner Familie gepflegt wurden. Der Costers de Vinyes Velles stammt aus der 4 ha großen Einzellage „Doix", die mit 109 Jahre alten Carinena-Reben (1902 gepflanzt) und 80 Jahre alten Garnacha-Reben bestockt ist. Jeder Rebstock trägt nur 400g Trauben, so daß die Produktion des tiefschwarzen, konzentrierten Flaggschiffs von MAS DOIX auf 7000 Flaschen jährlich limitiert ist.

Teneur en alcool

15.0%

Température optimale

16-18°C

Maturité optimale

2017-2018

Emballage d'origine

Carton de 6 bout.

Bouchon

Liège

Processus de finition

Barrique 225lt

Évaluations

Note moyenne: 5.0 sur 5 1 évaluation et 0 notes