Le Grand Pré Fromage à pâte molle Saint-Etienne

Prix
CHF 3.50
Prix par 100
3.50 /100g

Information sur le produit

Informations nutritionnelles

100g contiennent
Energie kj 1237
Energie en Kcal 282
Protéines 16g
Glucides <0,5g
Lipides 22g

Description

Fromage suisse à pâte molle au lait de vache pasteurisé Caractéristiques : Fromage à pâte molle et à caractère lactique, au lait de vache. Sa texture souple et son goût doux évoluent en cours d'affinage. Il devient crémeux avec un goût plus prononcé. Mûr, il peut se déguster à la cuillère. Spécificité : L'unique fromage vendu dans sa mini-cave d'affinage ! Le film perforé et sa coupelle en bois recréent des conditions d'affinage similaires à celles d'une cave à fromage. Pâte : De couleur crème, sa pâte est lisse et homogène à la coupe. Catégorie : Fromage gras MG/ES 45% Croûte : Fine, elle est recouverte d'une flore de couleur blanche à beige (Geotrichum). Consommation : Le Saint-Étienne est un fromage de dessert à déguster directement dans sa coupelle. Poids : 100 gr. Emballage : Boîte en bois thermoformé revêtue d'un papier sulfurisé, emballé sous film thermo-rétracté. Affinage : 6 à 8 jours en deux étapes Conservation : Entre 3 °C - 6°C.

Stockage

Produit réfrigéré: conserver à 5°C maximum après achat.

Évaluations

Note moyenne: 5.0 sur 5 2 évaluations et 2 notes

  • De le
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    Excellent😋 À se relever la nuit!

  • De le
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    Super produit