2011

Coop Fine Food Ribera del Duero DO Reserva Pago de los Capellanes

Tempranillo

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Informations sur les vins

Région

Ribera del Duero, Espagne

Cépage

Tempranillo

Producteur

Pago de los Capellanes

Millésime

2011

Idéal avec

agneau, grillades, gibier

Notes de dégustation

Robe rouge rubis profond. Nez aux arômes ouverts de cerise noire, de mûre, de cassis, de moka et de chocolat, avec des accents toastés bien intégrés. La bouche déploie une matière concentrée, au fruit juteux, sur des saveurs de vanille et de réglisse, soutenue par des tanins denses et mûrs, avant de culminer dans une finale bien construite.

Distinctions

Guía Peñín - 91

Particularités

Le Pago de los Capellanes séduit par sa fraîcheur, son fruit très pur et sa complexité, comme tous les vins d'émotion. Dans la Ribera del Duero, le fruit concentré et les épices du bois de chêne se substituent souvent au terroir. Il en va différemment de ce vin-ci.

Teneur en alcool

14.5%

Température optimale

16 - 18°C

Maturité optimale

2017-2020

Emballage d'origine

Carton de 6 bout.

Bouchon

Liège

Processus de finition

Barrique 225lt

Évaluations

Note moyenne: 4.5 sur 5 24 évaluations et 3 notes

  • De le
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    Kenner - Hervorragender Ribera del Duero - ist seinen Preis mehr als wert. Kaufe ich wieder.

  • De le
    Note moyenne: 4.0 sur 5 4.0

    Überraschung - Für uns ist der Tempranillo DIE Überraschung - ein gehaltvoller Wein mit einem guten Preis-/Leisungsverhältnis. Mit der richtigen Speise ein edler Tropfen zum Geniessen.

  • De le
    Note moyenne: 2.0 sur 5 2.0

    Naja - Wirklich solide, aber Preis Leistung stimmt nicht. Kaufe ich nicht mehr ein.