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Fine Food Café en grains Bonga Wild Coffee Medium

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Information sur le produit

Pays de production

  • Suisse
  • Origine des marchandises: Éthiopie (Graines de café Arabica)

Informations nutritionnelles

contiennent
Energie en kJ
Energie en Kcal
Protéines
Glucides
Sucre
Lipides
Acides gras saturés
Fibres alimentaires
Sodium
Sel de cuisine

Composition

Mélange: 100% arabica.

Description

Torréfié et conditionné en Suisse. Ce café a été conditionné si tôt torréfié dans un emballage qui préserve tout son arôme jusqu'à la date limite de consommation. 220g.
Ce café issu à 100% de grains d'arabica sauvage se distingue par sonarôme fruité-fleuri. Il est récolté sur des caféiers sauvages dans la forêt tropicale de Bonga, dans le Sud-Ouest de l'Éthiopie. Les précieux grains de ce café unique au monde sont soigneusement cueillis, séchés au soleil et triés plusieurs fois à la main. La torréfaction moyenne dans un torréfacteur à tambour traditionnel lui donne une délicate note fruitée et en fait une spécialité qui ravira les amateurs de café les plus exigeants.

Fine Food Inspiration.

Utilisation

  • Info dégustation: servir le café dans des tasses préchauffées afin qu'il puisse pleinement déployer son arôme. Ajouter éventuellement du lait chaud monté en mousse et un peu de chocolat râpé.

    Conseil spiritueux: Grappa Amarone Paesanella.

Stockage

Conserver au sec et au frais.

Évaluations

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