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Fine Food Panettone avec grappa

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Information sur le produit

Garantie fraîcheur

Consommer dans les 14 jours après réception

Pays de production

  • Italie
  • Origine des marchandises: Italie (jaune d?oeuf,blanc d?oeuf)
  • Origine des marchandises: Belgique (beurre fondu)

Informations nutritionnelles

(présence de 100g)

Énergieenkcal

 385

ÉnergieenkJ

 1610

Lipides

 16g

saturégrassaturés

 0g

Glucides

 54g

dontsucre

 0g

Fibres alimentaires

0g

Protéines

 6g

Sel

 0g

Informations pour les personnes allergiques

Contient: Lait, Gluten, Oeufs/Oeufs
Peut contenir: Amandes, Noisette

Composition

Farine de froment, raisins sultanines (raisins sultanines, huile de coton), eau, beurre fondu, blanc d?oeuf (oeufs d'élevage), sucre, jaune d?oeuf (oeufs d'élevage), levure, grappa 2,5%, émulsifiant E471, sirop de sucre inverti, miel, lait en poudre, sel de cuisine, beurre de cacao, arômes. Teneur totale en sel de cuisine 0,6%.

Description

Panettone alla Grappa.
Qu'est-ce qui rend ce panettone si incroyablement savoureux? La qualité de la levure, bien sûr! Depuis la fin du XIXe siècle, époque à laquelle Vincenzo Bonifanti a commencé à faire du pain dans une petite boulangerie du Piémont, le secret de sa fabrication est jalousement gardé par sa famille. Et pour cause; c'est grâce à cette levure que le panettone reste aussi savoureux pendant des mois et des mois et que les arômes des ses différent ingrédients (beurre et oeufs frais du Piémont, grappa) si bien mis en valeur. Quant à la grappa, une élégante Riserva di Nebbiolo, elle vieillit pendant plusieurs mois dans des fûts de porto vintage, obtient ainsi sa note fruitée unique et devient une grappa Sibona in Botti. Tous ces ingrédients soigneusement sélectionnées sont mélangés à la main en une pâte délicate qui lève ensuite lentement pour former un panettone absolument irrésistible: un régal pour les fêtes...ou pour toute autre occasion.

Utilisation

  • Info dégustation: servir le panettone avec de la grappa et de la mangue et de la papaye fraîches.
    Grappa conseillée: Grappa Sibona di Barolo.

Stockage

Conserver au sec et au frais (sans réfrigération). Bien refermer l'emballage après ouverture ou en conserver le contenu dans une boîte hermétique.

Évaluations

Note moyenne: 5.0 sur 5 1 évaluation et 0 notes