Fondue fraîche moitié-moitié XXL

Prix
CHF 18.50
Prix par 100
2.06 /100g

Information sur le produit

Garantie fraîcheur

Consommer dans les 10 jours après réception

Pays de production

  • Suisse

Informations nutritionnelles

(présence de 100g)

Énergieenkcal

env. 380

ÉnergieenkJ

env. 1590

Lipides

env. 30g

saturégrassaturés

env. 18g

Glucides

env. 0g

dontsucre

env. 0g

Fibres alimentaires

env. 0g

Protéines

env. 28g

Sel

env. 1.5g

Informations pour les personnes allergiques

contient: lait

Composition

Fromagegras à pâte dure "Le Gruyère Aop" 50% (Lait [cru, Suisse], sel de cuisine), fromage grasà pâte mi-dure "Vacherin fribourgois Aop" 50% (Lait [thermisé, Suisse], sel de cuisine).

Description

Fondue fraîche Moitié-Moitié XXL 900g.

Utilisation

  • Voici comment préparer la fondue pour 4-5 personnes (900g): 1. Frottez éventuellement le caquelon avec une gousse d'ail et versez-y 900 g de mélange de fromages râpés. 2. Délayez 2 cs de maïzena (env. 22 g) dans 4,5 dl de vin blanc ou de cidre, ajoutez un peu de jus de citron et versez le tout sur le mélange de fromages. Portez à èbullition en remuant continuellement, laissez mijoter un peu pour que la fondue soit bien liée. 3. Rectifiez éventuellement l'assaisonnement avec un peu de poivre ou de noix de muscade et affinez avec un peu de kirsch. 4. Laissez mijoter la fondue sur un réchaud. Piquez du pain sur une fourchette et ploongez-le dans la fondue en remuant pour que la chaleur reste régulière. Bon apetit! Que faire si... votre fondue n'est pas assez èpaisse: ouvrez davantage le brûleur du réchaud. Ajoutez en tournant sans arrêt un peu de maïzena délayée dans du vin blanc ou une poignée de fromage râpé. votre fondue est trop épaisse: ouvrez davantage le brûleur du réchaud. Ajoutez un peu de vin blanc tout en remuant vigouresement. votre fondue se désagrège: remettez-la rapidement sur le gaz ou sur la plaque. Ajoutez 2 cc de maïzena délayée dans un peu de vin blanc et un peu de jus de citron et portez de nouveau à èbullition tout en remuant constamment.

Stockage

Produit réfrigéré: conserver à 5°C maximum après achat.

Évaluations

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