2014

Côtes de Provence AOC Rosé Terres de Berne Château de Berne

Cinsault, Grenache

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Informations sur les vins

Région

Provence, France

Cépage

Cinsault, Grenache

Producteur

Château de Berne

Millésime

2014

Idéal avec

Grillades, salades d'été, poissons et fruits de mer, et à l'apéritif

Notes de dégustation

Robe saumon lumineuse, un nez de framboises et de fraises évoquant les bonbons à la menthe et la fraîcheur fruitée, un palais corséet opulent, un rosé charpenté qui a de la classe.

Particularités

Vinification : macération à froid (6 à 7 °C). Saignée, débourbage et fermentation à 18 °C.

Teneur en alcool

13.0%

Température optimale

10-12°C

Maturité optimale

2015-2016

Emballage d'origine

Carton de 6 bout.

Bouchon

Liège

Évaluations

Note moyenne: 3.0 sur 5 2 évaluations et 1 note

  • De le
    Note moyenne: 1.0 sur 5 1.0

    D'origine ce vin ètait de la pure Grenache, un peu plus cher mais avec du caractère. Après le changement de l'assemblage, il est maintenant plat et ennuyeux. Qui a pensé devoir optimiser les ventes? Coop ou le producteur ?

    Ursprünglich ist dieser Rosé positiv in Coop's Auswahl an langweiligen Südfranzosen aufgefallen. Leider hat die Assemblage gewechselt und den Wein uninteressant gemacht. Ich habe jetzt zu Caraguilhes zurück gewechselt, wo ich früher war. Werden ja sehen.