2010

Naturaplan Bio Moulin de Lauzières Les Baux de Provence AC

Grenache, Syrah, Petit Verdot

Ce produit n'est pas disponible dans votre zone de livraison.

Informations sur les vins

Région

Provence, France

Cépage

Grenache, Syrah, Petit Verdot

Producteur

Domaine des Lauzières

Millésime

2010

Idéal avec

Rôtis, plats de viande aromatiques, grillades et fromage

Notes de dégustation

Rubis avec des reflets violets, un nez dominé par des baies épicées concentrées, une nuance de cannelle et de griotte, fort en bouche, bien structuré, une médiane gouleyante avec une fin de fruits sucrés, un vin complexe avec une astringence bien présente en finale.

Particularités

En 1977 la dénomination VDQS a été promue au statut d'AOC. Le fait que le climat de la vieille région viticole soit proche de la Californie, berceau du vin high-tech, a incité à planter davantage de cépages classiques. Le village voisin, Les Beaux, a obtenu le statut AC pour ses rouges et rosés en 1994 et s'appelle depuis Côtes des Beaux de Provence. Gérard Pillon et Jean-Daniel Schläpfer, propriétaires du domaine des Balisiers qui produit des vins bio, sont les grands artisans de ce vin.

Teneur en alcool

14.0%

Température optimale

16-18°C

Maturité optimale

2014-2017

Emballage d'origine

Carton de 6 bout.

Bouchon

Liège

Processus de finition

Barrique 225lt

Évaluations

Note moyenne: 4.5 sur 5 5 évaluations et 4 notes

  • De le
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    Excellent!! - J'ai essayé plusieurs vins bio, parfois décevants, mais celui-ci est vraiment excellent! Peu d'acidité, bien équilibré. Sans doute la région est-elle propice aux vins bio, puisqu'il faut beaucoup moins de traitements pour la vigne qu'en Suisse. En tout cas, ce vin est une réussite, je suis tout de suite allé en racheter 10 bouteilles!

  • De le
    Note moyenne: 4.0 sur 5 4.0

    Schweizer Wein aus Frankreich - Die Domaine des Lauzières gehört den Schweizern Jean-Daniel Schläpfer und Gérard Pillon. Die beiden Quereinsteiger haben zuerst die Domaine Les Balisiers in Genf gekauft und später in der Provence die Domaine des Lauzières neu aufgebaut. Der Wein wird ohne jede Chemie hergestellt und überzeugt mit einer für die besten Weine aus dieser Region typischen Würznote von wilden Kräutern und mit saftiger Frucht.

  • De le
    Note moyenne: 4.0 sur 5 4.0

    Un vino svizzero dalla Francia - Domaine des Lauzières appartiene a Jean-Daniel Schläpfer e Gérard Pillon, due svizzeri che dopo aver acquistato il Domaine Les Balisiers a Ginevra, hanno dato nuova vita al Domaine des Lauzières in Provenza. Prodotto senza l'uso di additivi chimici, questo vino sorprende con le tipiche note di spezie degne dei migliori vini della regione, di erbette selvatiche e con il suo frutto succoso.

  • De le
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    Un délice - Des notes d'herbes aromatiques, thym, romarin, léger, soyeux, très agréable.
    Un vin tout en finesse qui n'est jamais agressif. Il me rappelle certains crus biodynamiques connus, comme les vins des frères Dard.