2012

Conde de San Cristóbal Ribera del Duero DO

Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo

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Informations sur les vins

Région

Ribera del Duero, Espagne

Cépage

Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo

Producteur

Marqués de Vargas

Millésime

2012

Idéal avec

Pâtes, viande, agneau

Notes de dégustation

Robe rouge cerise soutenue, presque noire, avec des notes épicées de vanille, de caramel, de noix de coco et de cannelle, d'agréables arômes fruités de baies des bois, une belle concentration en bouche, beaucoup de finesse malgré sa forte teneur en tanins, une structure complexe, ample et épicé, acidité tonique, élégant avec une longue finale aromatique.

Particularités

La région DO Ribera del Duero (depuis 1982) couvre une largeur maximale de 30 km sur une distance de 110 km environ le long du Duero. On y produit des vins modernes, d'excellente qualité, parfois très chers (Vega Sicilia) pour les marchés internationaux.

Teneur en alcool

14.5%

Température optimale

16-18°C

Maturité optimale

2017-2022

Emballage d'origine

Carton de 6 bout.

Bouchon

Liège

Processus de finition

Barrique 225lt

Évaluations

Note moyenne: 4.5 sur 5 18 évaluations et 1 note

  • De le
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    Top - Ein sehr guter Wein zu einem guten Presi!! Sehr aromareich.