2015

Hallauer Riesling-Sylvaner AOC

Riesling x Silvaner

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Informations sur les vins

Région

Suisse orientale, Suisse

Cépage

Riesling x Silvaner

Millésime

2015

Idéal avec

Apéritif, entées, poissons

Notes de dégustation

Robe jaune clair avec des reflets verts, un agréable bouquet fruité agrémenté de notes exotiques qui évoquent les bananes, une attaque fraîche, un palais souple et ample, un vin d'été équilibré.

Particularités

Les connaissances les plus récentes indiquent que la désignation Riesling-Sylvaner imprimée sur l'étiquette de la bouteille est fausse. Des études génétiques ont prouvé que le croisement s'est fait à partir de riesling-madeleine royal. Mais la loi autorise l'ancienne appellation. Synonyme du riesling-sylvaner est le müller-thurgau.

Teneur en alcool

12.5%

Température optimale

10-12°C

Maturité optimale

2017-2020

Emballage d'origine

Carton de 6 bout.

Bouchon

Capsule à vis

Évaluations

Note moyenne: 4.5 sur 5 2 évaluations et 2 notes

  • De le
    Note moyenne: 4.0 sur 5 4.0

    Qualité-Prix = excellent...

  • De le
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    sehr lieblich, eignet sich hervorragend für Weissweinschaumsuppe.