2009

Rioja Azabache Reserva DOCa

Graciano, Tempranillo

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Informations sur les vins

Région

Rioja, Espagne

Cépage

Graciano, Tempranillo

Producteur

Viñedos de Aldeanueva

Millésime

2009

Idéal avec

Paella, grillades, rôtis, gibier, fromage

Notes de dégustation

Robe rubis profond, un bouquet discret de mûres et de cassis accompagné d'agréables notes épicées, un palais ample, belle concentration fruitée, une dominance de baies, moyennement corsé, une structure tannique bien présente, des notes boisées élégantes et une longue finale.

Particularités

Grande coopérative réunissant 2700 hectares de vignes et 8000 fûts de chêne. Élevage 20 mois en fûts, puis encore 24 mois en bouteilles.

Teneur en alcool

14.0%

Température optimale

17°C

Maturité optimale

2014-2019

Emballage d'origine

Carton de 6 bout.

Bouchon

Liège

Processus de finition

Barrique 225lt

Évaluations

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