2013

Amarone della Valpolicella DOCG Rocca Alata

Rondinella, Molinara, Corvina

Prix
CHF 17.95
Prix par 10
2.66/10cl
Économisez CHF 2.00 avec un rabais de 10% (au lieu de CHF 19.95)

Informations sur les vins

Région

Vénétie, Italie

Cépage

Rondinella, Molinara, Corvina

Producteur

Cantina di Soave

Millésime

2013

Idéal avec

Viande séchée, viande rouge, brie et fromage aux truffes

Notes de dégustation

Robe grenat dense, bouquet fruité de baies rouges et de cannelle, attaque douce, dominante de fruit en bouche, corps moyen et doux,fin et bien équilibré en finale avec une note épicée.

Particularités

Les grappes de Valpolicella sélectionnées sont vendangées au début d'octobre et desséchées jusqu'à 3 mois dans de petites caisses, sur des lits de paille ou des rayonnages. La perte de poids est de l'ordre de 25 à 40 % du poids initial, ce qui concentre les sucreset les extraits. Le raisin est pressé en janvier, puis élevé de longues années en fûts.

Teneur en alcool

14.5%

Température optimale

16-18°C

Maturité optimale

2016-2019

Emballage d'origine

Carton de 6 bout.

Bouchon

Liège

Processus de finition

barrique

Recettes avec ce produit

Évaluations

Note moyenne: 4.0 sur 5 20 évaluations et 9 notes

  • De le
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    für den Preis ein gutes Produkt. Kein echter Amarone, aber sehr geniessbar.

  • De le
    Note moyenne: 4.0 sur 5 4.0

    Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis

  • De le
    Note moyenne: 4.0 sur 5 4.0

    Preis-/Leistungsverhältnis top!

  • De le
    Note moyenne: 3.0 sur 5 3.0

    Dieser Wein war schon besser. Der 2011er schmeckt irgendwie zu sehr nach Mon Cherie, zu viel Alkohol. Schade

  • De le
    Note moyenne: 3.0 sur 5 3.0

    Wer einen richtigen Amarone trinken will muss mehr ausgeben. Guter Wein aber kein Amarone wir er sein soll.

  • De le
    Note moyenne: 4.0 sur 5 4.0

    Très bon vin en qualité et prix

  • De le
    Note moyenne: 4.0 sur 5 4.0

    sehr mundiger Wein, für uns passend zu Fleischspeisen und als Begleitung für Käsenachspeisen

  • De le
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    Es ist ein etwas schwerer Wein, der sehr gut zu kräftigen Speisen passt.

  • De le
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    tout simplement fabuleux !!