2008

Campaccio Terrabianca Toscana IGT

Sangiovese, Cabernet Sauvignon

Ce produit n'est pas disponible dans votre zone de livraison.

Informations sur les vins

Région

Toscane, Italie

Cépage

Sangiovese, Cabernet Sauvignon

Producteur

Fattoria Terrabianca

Millésime

2008

Idéal avec

Pâtes, grillades, rôtis et fromage

Notes de dégustation

Belle robe pourpre, un nez moderne qui s’épanouit sur des notes torréfiées et agréablement boisées, fin, avec des senteurs de baiesnoires qui rappellent la confiture de mûres, une attaque en bouche ample qui séduit par une belle douceur fruitée et une agréable fraîcheur acide, encore jeune, mérite de vieillir, une bonne structure avec des tanins encore légèrement astringents en finale.

Particularités

Le domaine viticole Terrabianca sur la commune de Radda est situé au centre de l'appellation Chianti Classico. En 1988, Roberto Guldener vend sa boutique de mode à Zurich et devient vigneron sur Terrabianca. Sur son terrain agricole de 125 hectares se trouvent des olivaies, des forêts ainsi que les 14 hectares de grandes vignes. Celles-ci sont situées dans les meilleures zones, à une altitudede 250 à 500 mètres.

Teneur en alcool

13.5%

Température optimale

16-18°C

Maturité optimale

2017-2018

Emballage d'origine

Carton de 6 bout.

Bouchon

Liège

Processus de finition

Barrique 225lt

Évaluations

Note moyenne: 4.0 sur 5 2 évaluations et 0 notes