2011

Chianti DOCG Rufina Riserva Frescobaldi Castello di Nipozzano

Colorino, Merlot, Cabernet Sauvignon, Malvasia, Sangiovese

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Informations sur les vins

Région

Toscane, Italie

Cépage

Colorino, Merlot, Cabernet Sauvignon, Malvasia, Sangiovese

Producteur

Marchesi de' Frescobaldi

Millésime

2011

Idéal avec

Ossobuco, polenta, ragoût, spätzle, soufflé aux légumes et fromages au goût prononcé.

Notes de dégustation

Robe rubis sombre, un bouquet complexe de prunes mûres et de genévrier assorti, des notes corsées et des nuances de cuir, d'arômes de grillé bien intégrés, un palais puissant et ample, un corps robuste, des tanins arrondis, arômes complexes, notes terreuses, élégance fruitée et une belle, longue finale.

Distinctions

James Suckling - 91
Robert Parker - 91

Particularités

Nipozzano se trouve au cœur de la région du Chianti Ruffina DOCG. Depuis le XIIe siècle, le nom de la famille fière des Frescobaldiest étroitement lié à l’histoire de Florence. Aujourd’hui, les Marchesi sont surtout connus pour leurs vins de première qualité élaborés à partir de leurs propres vignes en Italie. Ce vin de facture moderne est élevé 24 mois en barrique, puis encore six mois en bouteille avant d’être commercialisé. Il se compose de sangiovese, un cépage apprécié originaire de la région vallonnée de la Toscane.

Teneur en alcool

13.5%

Température optimale

16-18°C

Maturité optimale

2015-2019

Emballage d'origine

Carton de 6 bout.

Bouchon

Liège

Processus de finition

Barrique 225lt

Évaluations

Note moyenne: 4.0 sur 5 7 évaluations et 1 note

  • De le
    Note moyenne: 4.0 sur 5 4.0

    Bester Nipozzano Riserva - Der Nipozzano Riserva gehört zu den besten Weinen aus dem Chianti im Jahrgang 2011. Er vereint vollreife, saftige Frucht mit der frischen Säure und knackigen Strucktur von richtig gutem Sangiovese.