2007

Chianti Rufina Nipozzano Riserva Frescobaldi DOCG

Sangiovese

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Informations sur les vins

Région

Toscane, Italie

Cépage

Sangiovese

Producteur

Marchesi de' Frescobaldi

Millésime

2007

Idéal avec

Ossobuco, polenta, ragoût, spätzle, soufflé aux légumes et fromages au goût prononcé.

Notes de dégustation

Robe rubis sombre, bouquet complexe de prunes mûres et de genièvre assorti de notes corsées et de nuances de cuir, arômes de grillé bien intégrés, palais puissant et ample, corps robuste, tannins arrondis, arômes complexes, notes terreuses, élégance fruitée, belle et longue finale. Un magnifique classique qui a séjourné 24 mois en barrique.

Particularités

Nipozzano se trouve au cœur de la région du Chianti Ruffina DOCG. Depuis le XIIe siècle, le nom de la famille fière des Frescobaldi est étroitement lié à l’histoire de Florence. Aujourd’hui, les Marchesi sont surtout connus pour leurs vins de première qualité élaborés à partir de leurs propres vignes en Italie. Ce vin de facture moderne est élevé 24 mois en barrique, puis encore six mois en bouteille avant d’être commercialisé. Il se compose de sangiovese, un cépage apprécié originaire de la région vallonnée de la Toscane.

Teneur en alcool

13.5%

Température optimale

16-18°C

Emballage d'origine

Carton de 6 bout.

Bouchon

Liège

Processus de finition

Barrique 225lt

Évaluations

Note moyenne: 4.5 sur 5 4 évaluations et 0 notes