2008

Château Haut-Bergey Pessac-Léognan AOC

Sémillon, Sauvignon Blanc

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Informations sur les vins

Région

Bordeaux - Graves & Pessac-Léognan, France

Cépage

Sémillon, Sauvignon Blanc

Producteur

Château Haut-Bergey

Millésime

2008

Idéal avec

Feuilletés au fromage frais, paillard de veau grillé à la sauce moutarde, filets de sole pochés au jus de crustacés

Notes de dégustation

Robe jaune citron, un bouquet expressif de citron, de fruits exotiques, de groseilles et de fleurs de sureau, de délicates notes debrioche, encore plus aromatique au palais, très intense, bien structuré, une bouche puissante et concentrée, équilibre fruit-barrique harmonieux, élégant, une longue finale intense. Un très bon bordeaux blanc avec une belle fraîcheur.

Distinctions

Robert Parker - 90-95

Teneur en alcool

13.5%

Température optimale

10-12°C

Maturité optimale

2012-2014

Emballage d'origine

Caisse de 6 bout.

Bouchon

Liège

Processus de finition

Barrique 225lt

Évaluations

Note moyenne: 4.5 sur 5 2 évaluations et 1 note

  • De le
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

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