2011

Hallauer Blauburgunder Barrique AOC

Pinot Noir

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Informations sur les vins

Région

Suisse orientale, Suisse

Cépage

Pinot Noir

Producteur

Kellerei Rahm

Millésime

2011

Idéal avec

Plats de viande moyennement corsée, viande séchée et fromage riche en arômes

Notes de dégustation

Robe grenat, un bouquet intense et mûr, très riche avec une dominance d'arômes de baies rouges (fraises et groseilles mûres) et desnotes de barrique bien présentes avec une touche de vanille, un palais complexe avec d'intéressants arômes de baies, agréablement charnu, équilibré et tout étoffé.

Particularités

Ce vin rouge corsé non filtré a été mis en bouteille après un séjour de 11 mois en barriques neuves (chêne français).

Teneur en alcool

14.0%

Température optimale

15-17°C

Emballage d'origine

Carton de 6 bout.

Bouchon

Liège

Processus de finition

Barrique 225lt

Évaluations

Note moyenne: 4.0 sur 5 1 évaluation et 0 notes