2007

Côte Rôtie AOC La Turque E. Guigal

Syrah, Viognier

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Informations sur les vins

Région

Côtes du Rhône, France

Cépage

Syrah, Viognier

Producteur

Maison Guigal

Millésime

2007

Idéal avec

grosser französischer Küche, raffinierten Fleischgerichten oder als alleiniger Solokünstler.

Notes de dégustation

Robe rubis, bouquet de cerises noires, de cuir, épicé, nez d'épices asiatiques, arômes d'express grillé, bouche de mûres, de cerises noires et de réglisse, corsé avec des notes terreuses, limpide, finale épicée avec beaucoup de caractère.

Distinctions

Robert Parker - 99

Particularités

Frei übersetzt bedeutet „Côte Rôtie" der geröstete Hang. Einen Hinweis auf die klimatischen Bedingungen in diesem Teil des nördlichen Rhône Tals. Die nach Südosten ausgerichteten Steillagen, die vielerorts aus Terrassen bestehen, sind vom kalten Nordwind Mistral geschützt und werden tagsüber so heiss, dass sie regelrecht geröstet werden. Die Familie Guigal ist massgeblich mitverantwortlich, dass der Ruf dieser aussergewöhnlichen Reblagen in den letzten 20 Jahren stets besser wurde. Sie waren die ersten, die die Syrah aus Einzellagen kelterten und sie anschliessend in neuen Eichenfässern vergären und reifen liessen. So entstehen aus hochreifen und spätgelesenen Trauben aus den Toplagen `La Turque`, `La Landonne` und `La Mouline` monumentale Weine, die oft zehn und mehr Jahre Flaschenreife benötigen, bis sie ihren betörenden und ergreifenden Duft entfalten.

Teneur en alcool

13.0%

Température optimale

16-18°C

Maturité optimale

2017-2025

Emballage d'origine

Caisse de 12 bout.

Bouchon

Liège

Processus de finition

Barrique 225lt

Évaluations

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