2011

Côtes du Ventoux AOC Terres de Truffes

Syrah, Grenache

Ce produit n'est pas disponible dans votre zone de livraison.

Informations sur les vins

Région

Côtes du Rhône, France

Cépage

Syrah, Grenache

Producteur

Cave Terra Ventoux

Millésime

2011

Idéal avec

Salade de pommes de terre aux truffes et à l’huile d’olives de première pression, œufs à la truffe, viande rouge, gibier

Notes de dégustation

Robe d’un rouge grenat profond aux reflets très sombres, arômes intenses de fruits mûrs avec des notes de cassis et de mûre où se mêlent des saveurs de réglisse et de vanille, bouche bien structurée aux tannins soyeux, révélant puissance et concentration avec unenote poivrée, vin équilibré et dense.

Particularités

La particularité des vignes qui prospèrent sur les terres de truffes, c'est qu'elles partagent leur terroir avec les chênes à truffes du Mont Ventoux.

Teneur en alcool

14.0%

Température optimale

16 - 18°C

Maturité optimale

2017-2018

Emballage d'origine

Carton de 6 bout.

Bouchon

Liège

Processus de finition

Barrique 225lt

Évaluations

Il n'y a pas encore d'évaluation actuellement confirmée pour ce produit.  Contribuer une première évaluation pour ce produit. (Dans le cas où vous avez déjà donné votre avis, votre évaluation devrait être confirmée dans les 24-48 heures.)