2013

Priorato DOCa Scala Dei Prior

Syrah, Merlot, Grenache, Cariñena, Cabernet Sauvignon

Prix
CHF 23.60
Prix par 10
3.15/10cl
Économisez CHF 5.90 avec un rabais de 20% (au lieu de CHF 29.50)

Informations sur les vins

Région

Priorat, Espagne

Cépage

Syrah, Merlot, Grenache, Cariñena, Cabernet Sauvignon

Producteur

Scala Dei

Millésime

2013

Idéal avec

grillades, rôtis, fromage aromatique

Notes de dégustation

Robe pourpre intense, baies rouges mûres, griotte, nuance de chocolat et d'épices, à l'attaque doux et rond, riche en arômes, médianeample et corsée, caractère de marmelade, agréable concentration, des tanins ronds et modérés accompagnent la finale. Un bon choix!

Particularités

La cave viticole Scala tire son origine du Prieuré de la Chartreuse de Scala Dei. Les raisins proviennent de vignes classées sous l’appellation DOC Priorat. Marquées essentiellement par des sols d’ardoise volcanique, celles-ci connaissent des étés très chauds de deux à trois mois, durant lesquels il ne tombe pas une goutte de pluie. Les racines des ceps doivent donc se frayer un chemin très profond à travers les fissures de la pierre pour aller puiser l’eau et les nutriments indispensables. Scala Dei, qui se sent l’obligée de ce microclimat, a aménagé et amélioré ses installations en conséquence. Elle produit principalement des vins Reserva qui se distinguent par leur équilibre et leur structure particulière.

Teneur en alcool

15.0%

Température optimale

16 - 18°C

Emballage d'origine

Carton de 6 bout.

Bouchon

Liège

Processus de finition

Barrique 225lt

Évaluations

Note moyenne: 4.0 sur 5 4 évaluations et 2 notes

  • De le
    Note moyenne: 4.0 sur 5 4.0

    wunderbarer Wein

  • De le
    Note moyenne: 2.0 sur 5 2.0

    2013: pochissimi profumi, alcool, poco altro