2015

Zeni Bianco di Custoza DOC

Trebbiano, Malvasia, Garganega, Cortese

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Informations sur les vins

Région

Vénétie, Italie

Cépage

Trebbiano, Malvasia, Garganega, Cortese

Producteur

Cantina Zeni

Millésime

2015

Idéal avec

Apéritif, poisson, fruits de mer, volaille

Notes de dégustation

Robe jaune très pâle, un nez envoûtant aux arômes de bananes et de poires, très intense, une attaque en bouche souple, puissante, avec des notes d’agrumes marquées, attrayant et frais, présentant une acidité adéquate et une longue finale. Un bon vin d’apéritif.

Particularités

L’encavage Fratelli Zeni se trouve à Bardolino, sur la rive est du lac de Garde. Voici quatre générations que la famille Zeni se consacre à la culture de la vigne dans la province de Vérone. Cette exploitation moderne se situe dans les hauteurs, à proximité de lapetite ville de Bardolino.

Teneur en alcool

12.0%

Température optimale

10-12°C

Maturité optimale

2017-2025

Emballage d'origine

Carton de 6 bout.

Bouchon

Plastique

Évaluations

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