2013

Chardonnay Private Selection R. Mondavi

Chardonnay

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Informations sur les vins

Région

Californie, USA

Cépage

Chardonnay

Producteur

Robert Mondavi Winery

Millésime

2013

Idéal avec

Apéritif, poisson grillé, viande blanche

Notes de dégustation

Robe jaune pâle aux reflets verts, des arômes de miel, de pêches mûres, très concentré, un peu crémeux, un palais plein et délicat ponctué de notes aromatiques corsées, des arômes de vanille et de barrique très présents, un bel équilibre et des notes minérales, rappelle le caramel avec une longue finale.

Particularités

Robert Mondavi est devenu indépendant en 1965. Sa vision était de produire des vins de qualité comparable aux meilleurs du monde, notamment aux vins français. En 1976, lors d'une dégustation comparative légendaire, les meilleurs Bourgogne et Bordeaux ont été supplantés par ceux de Mondavi, et les vignobles de Californie sont entrés dans la cour des grands.

Teneur en alcool

13.5%

Température optimale

10-12°C

Maturité optimale

2014-2016

Emballage d'origine

Carton de 6 bout.

Bouchon

Plastique

Processus de finition

Barrique 225lt

Évaluations

Note moyenne: 4.0 sur 5 10 évaluations et 2 notes

  • De le
    Note moyenne: 3.0 sur 5 3.0

    Not as aromatic and tasty as I had thought of. Strong start in the mouth but quickly goes away.

  • De le
    Note moyenne: 4.0 sur 5 4.0

    1994 wurde das Private Selection Label gegründet, um den Charakter der Weine von der Central Coast zu präsentieren. Die Rebberge der Central Coast haben eine kühleres Klima als die meisten anderen Reblagen in Kalifornien und so werden die Weine frisch und knackig, mit purer, intensiver Fruchtaromatik.