2011

Napanook Napa Valley Dominus Estate

Cabernet Sauvignon

Prix
CHF 69.95
Prix par 10
9.33/10cl

Informations sur les vins

Région

Californie, USA

Cépage

Cabernet Sauvignon

Producteur

Dominus Estate

Millésime

2011

Idéal avec

Entrecôte nature, rosbif et fromage à pâte molle corsé

Notes de dégustation

Robe pourpre foncé, nez encore un peu fermé, arômes de bois précieux avec des notes de cassis mûr, de cuir et de moka en filigrane,palais ferme, tannins robustes, corps harmonieux jusque dans la finale étoffée.

Particularités

Avec son assemblage de cépages typiquement bordelais de la Napa Valley, Christian Moueix, jadis à la tête du légendaire Petrus, dans l'appellation Pomerol, est en quelque sorte un trait d'union entre Bordeaux et le Nouveau Monde. Depuis 1983, il consacre l'essentiel de son exceptionnel talent au terroir de Napanook, et il produit des vins encensés depuis longtemps par la presse internationale. Les vins du Dominus Estate comptent parmi les plus traditionnels de la Napa Valley. S'ils possèdent un très bon potentiel de garde, ils peuvent également être dégustés dans leur jeunesse. Bordeaux meets Napa Valley!

Teneur en alcool

14.5%

Bouchon

Liège

Processus de finition

Barrique 225lt

Évaluations

Note moyenne: 4.0 sur 5 1 évaluation et 1 note

  • De le
    Note moyenne: 4.0 sur 5 4.0

    Herrliches, Rundes Aroma