2010

Amarone della Valpolicella DOCG Classico Cesari

Molinara, Corvina, Rondinella

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Informations sur les vins

Région

Vénétie, Italie

Cépage

Molinara, Corvina, Rondinella

Producteur

Gerardo Cesari

Millésime

2010

Idéal avec

Cuisine italienne riche comme les potées de riz avec des petits pois, les spaghettis avec du jambon cru.

Notes de dégustation

Robe rouge cerise intense, un nez s'ouvrant sur des arômes de mûres arrivées plus qu'à maturité et des notes bien perceptibles de raisins secs et de marmelade, une belle complexité aromatique, puissant au palais avec une large palette d'arômes de fruits mûrs, unebelle concentration, des tanins discrets, avec une longue finale fruitée et épicée.

Teneur en alcool

15.0%

Température optimale

16-18°C

Maturité optimale

2017-2018

Bouchon

Liège

Processus de finition

Barrique 225lt

Évaluations

Note moyenne: 4.0 sur 5 6 évaluations et 2 notes

  • De le
    Note moyenne: 2.0 sur 5 2.0

    Von Cesari gibt es wunderbare Weine, wie z.B. den Bosan 2006. Dieser Amarone hat mich enttäuscht, auch nachdem man dem Wein nach dem Öffnen etwas Zeit gegeben hat geschmacklich eher bescheiden.

  • De le
    Note moyenne: 4.0 sur 5 4.0

    einen der besten, aber für den preis nicnt gut genug....