2009

Amarone della Valpolicella Rocca Alata DOC

Corvina, Molinara, Rondinella

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Informations sur les vins

Région

Vénétie, Italie

Cépage

Corvina, Molinara, Rondinella

Producteur

Cantina di Soave

Millésime

2009

Idéal avec

Viande séchée, viande rouge, brie et fromage aux truffes

Notes de dégustation

Robe grenat dense, bouquet fruité de baies rouges et de cannelle, attaque douce, dominante de fruit en bouche, corps moyen et doux,fin et bien équilibré en finale avec une note épicée.

Particularités

Les grappes de Valpolicella sélectionnées sont vendangées au début d'octobre et desséchées jusqu'à 3 mois dans de petites caisses, sur des lits de paille ou des rayonnages. La perte de poids est de l'ordre de 25 à 40 % du poids initial, ce qui concentre les sucreset les extraits. Le raisin est pressé en janvier, puis élevé de longues années en fûts.

Teneur en alcool

14.5%

Température optimale

16-18°C

Emballage d'origine

Carton de 6 bout.

Bouchon

Liège

Processus de finition

barrique

Évaluations

Note moyenne: 4.0 sur 5 41 évaluations et 6 notes

  • De le
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    Ein sehr gutes Preis/Leistungsverhältnis.

  • De le
    Note moyenne: 1.0 sur 5 1.0

    Leider kein Amazone wie mach sich diesen Kultwein vorstellt. Zu diesem Preis auch kaum möglich.

  • De le
    Note moyenne: 4.0 sur 5 4.0

    Guter Wein, guter Geschack.

  • De le
    Note moyenne: 4.0 sur 5 4.0

    A moins de 20 francs la bouteille, il paraît difficilement imaginable a priori de mettre un Amarone en vente en Suisse.
    Ce Rocca Alata n'est à l'évidence pas un Amarone haut de gamme. Sa robe est sensiblement plus claire que les grands du cru et sa longueur en bouche plus courte. Néanmoins, à ce prix-là, c'est une très agréable surprise qui se laisse boire et qui descend bien. Un sympathique petit Amarone pour rendre festif même un petit souper de semaine !

  • De le
    Note moyenne: 3.0 sur 5 3.0

    Etwas enttäuschender Amarone, eher leicht, vielleicht noch zu jung.

  • De le
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    Très fruité, ensoleillé, peu acide comme j'aime, très longue teneur en bouche. Un peu traître car il se boit comme du petit lait, mais 14,5 % quand-même ;) Son seul défaut : le prix, hélas trop cher pour un vin quotidien.