2013

Bardolino Classico Zeni DOC

Corvina, Molinara, Rondinella

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Informations sur les vins

Région

Vénétie, Italie

Cépage

Corvina, Molinara, Rondinella

Producteur

Cantina Zeni

Millésime

2013

Idéal avec

Pâtes, viande blanche, charcuterie

Notes de dégustation

Belle robe rubis transparente, un bouquet fruité avec des composantes épicées, des arômes de baies rouge, une attaque fraîche et légère, belle dominante de baies et une structure équilibrée avec une finale harmonieuse et fruitée.

Particularités

DOC pour des vins rouges et rosés à l'ouest de la Vénétie, baptisés du nom de la ville située à l'est du lac de Garde. Les vins produits au coeur de cette région, sur les communes d'Affi, Bardolino, Cavaion Veronese, Costermano, Garda et Lazise peuvent porter en plus sur l'étiquette la mention Classico. De par l'assemblage qui le constitue, le vin rouge ressemble un peu au Valpolicella, mais a une robe plus claire. Il est un assemblage de Cruina = Corvina Veronese et Rondinella (10-40 %), ainsi que de Barbera, Cabernet Sauvignon, Marzemino, Merlot, Molinara, Rossignola et Sangiovese (max. 20 %, pas plus de 10 % par cépage). Il existe aussi les versions Novello, un Chiaretto couleur rosé et (avec 11,5 % vol.) et un Chiaretto Spumante Brut. En 2001, la variété ayant la plus forte teneur en alcool, le Bardolino Superiore est entrée dans le classement DOCG.

Teneur en alcool

12.5%

Température optimale

16-18°C

Maturité optimale

2014-2016

Emballage d'origine

Carton de 6 bout.

Bouchon

Plastique

Évaluations

Note moyenne: 4.0 sur 5 11 évaluations et 5 notes

  • De le
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    Die Flasche sieht optisch viel teurer aus , schöne Flasche . Der Geschmack ist für diese Preislage voll in Ordnung ... Für jeden Tag total ok . Dazu kommt dass ich eine Weinallergie habe und mir dieser Wein nichts macht auch allgemein der Wein von der Weinkellerei Zeni bekommt mir ohne allergische Reaktion .

  • De le
    Note moyenne: 4.0 sur 5 4.0

    Guter Rotwein. Passt zu Fleischgerichten und zu Käse und Brot.

  • De le
    Note moyenne: 3.0 sur 5 3.0

    sehr leichter wein, welcher geschmacklich eher kurz ist. Die Säure ist angemessen und gibt dem Wein eine leichte Struktur. Zu Fisch ist der Wein meiner Meinung nach passend. Kann aber auch einfach so an einem sommerlichen Abend auf der Terrasse genossen werden. Ich empfehle den Wein relativ kühl zu trinken. Für den Preis ist der Wein jedoch völlig in Ordnung. Zu Grillspeisen würde ich ihn jedoch nicht auswählen.

  • De le
    Note moyenne: 2.0 sur 5 2.0

    Wie im Titel schon beschrieben...

  • De le
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    sehr leicht und fein, einer meiner Lieblingsweine (keine Ahnung warum der so billig ist, def. kein Fusel....)