2011

Mousseux Jacques Germanier brut Millésimé

Chardonnay

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Informations sur les vins

Région

Valais, Suisse

Cépage

Chardonnay

Producteur

Jaques Germanier

Millésime

2011

Idéal avec

Apéritif, canapés au saumon, desserts

Notes de dégustation

Robe jaune pâle, un perlage délicat, beaucoup de finesse et d'élégance, un bouquet aux arômes soutenus de poires bien mûres, de pêches et d'abricots avec une note de levure, très pétillant et aromatique, a un effet tonique, un palais fruité avec une pointe de pomme, rappelle le goût de biscuit, notamment aux amandes, fin et équilibré en fin de bouche. Un mousseux léger qui plaît.

Teneur en alcool

12.5%

Température optimale

8-10°C

Maturité optimale

2013-2017

Emballage d'origine

Carton de 6 bout.

Bouchon

Liège

Évaluations

Note moyenne: 4.0 sur 5 5 évaluations et 3 notes

  • De le
    Note moyenne: 4.0 sur 5 4.0

    trockener süffiger Schaumwein

  • De le
    Note moyenne: 5.0 sur 5 5.0

    Un Mousseux Valaisan de chez nous magnifique et meilleur que certain champagne. A déguster sans faute

  • De le
    Note moyenne: 2.0 sur 5 2.0

    Der Jahrgang 2010 überzeugte uns vollends. Schade, dass 2010 offenbar nicht mehr erhältlich ist, denn der 2011 ist kaum damit vergleichbar. Flach und wenig fruchtig. So stimmt das Preis-Leistungsverhältnis leider gar nicht mehr.