2011

Naturaplan Bio Solum Provins Pinot Noir Valais AOC

Pinot Noir

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Informations sur les vins

Région

Valais, Suisse

Cépage

Pinot Noir

Producteur

Provins

Millésime

2011

Idéal avec

Charcuterie, rôtis, fromages

Notes de dégustation

Robe rouge grenat, d’intensité moyenne. Un nez encore un peu discret, aux arômes de violette et de fraise bien mûre. Ce vin offre en bouche une matière harmonieuse, au fruit juteux, soutenue par une trame tannique tout en délicatesse.

Teneur en alcool

14.0%

Température optimale

16-18°C

Maturité optimale

2014-2016

Emballage d'origine

Carton de 6 bout.

Bouchon

Capsule à vis

Évaluations

Note moyenne: 4.0 sur 5 15 évaluations et 3 notes

  • De le
    Note moyenne: 4.0 sur 5 4.0

    Guter Wein - Schmeckt mir sehr gut, auch wenn ich den Korkzapfen etwas vermisse!

  • De le
    Note moyenne: 4.0 sur 5 4.0

    Ein frischer Pinot Noir - Vinifiziert wird dieser Bio-Pinot Noir von Luc Sermier, einem der Oenologen aus dem Team von Provins in Sion, das 2013 zum Winzer des Jahres gekürt wurde. Sein helles Rot ist typisch für einen Pinot Noir wie auch die Aromen von Beeren. Im Gaumen überzeugt er durch seine Struktur, gut eingebundenes Tannin und einen langen Abgang. Dieser schöne Walliser Pinot Noir präsentiert sich als ausgewogener, fruchtiger und gehaltvoller Essensbegleiter. Zu Käse genauso wie zu Pasta, Gemüse oder Grilladen.

  • De le
    Note moyenne: 4.0 sur 5 4.0

    Fein - Gefaellt mir